Реклама
Свежие комментарии

Торт «Зебра»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сахар-360 г
Яйцо куриное-6 штук
Сливочное масло-100 г
Сметана-200 г
Пшеничная мука-250 г
Разрыхлитель-1 чайная ложка
Какао-порошок-2 столовые ложки
Сода на кончике ножа
Грецкие орехи-70 г

ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара
(180 грамм). В другую миску вбить яйца,добавить оставшийся
сахар (180 грамм) и слегка взбить смесь венчиком или миксером.
К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать.
В сметану положить соду и разрыхлитель.Хорошо перемешать.
2.Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать.
Ввести в смесь просеянную муку,добавить рубленные орехи и
еще раз хорошо перемешать.
3.Тесто разделить на 2 равные части.
4.В одну часть теста добавить какао просеянное через мелкое
сито и перемешать.
5.Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой или
сухарями (можно выстелить форму пергаментом).В центр формы
выложить 2 столовых ложки светлого теста.В центр светлого
теста вылить 2 столовых ложки темного теста.Таким образом
чередуя слои выложить все тесто.
6.Пирог выпекать 45–60 минут в нагретой до 170–180 градусов
духовке.
7.Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся,
прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.
8.Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и
аккуратно вынуть из формы.

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.