Реклама
Свежие комментарии

Архив рубрики «ВЫПЕЧКА»

Американские блины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо куриное-2 штуки

Соль-1 чайная ложка

Сахар-3 столовые ложки

Молоко-2 стакана

Пшеничная мука-2 стакана

Гашеная сода-1 чайная ложка

Растительное масло-¼ стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.

6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Французские блины

Французские блинчики получаются очень нежными, тонкими и буквально тают во рту. Сладкая начинка привлекает повышенное внимание детишек, так что блинчики придутся по вкусу абсолютно всем.

Ингредиенты:

  • мука — 1 Стакан
  • сахар — 1 Ст. ложка
  • соль — 1/4 Ст. ложки
  • яйцо — 3 Штуки
  • молоко — 2 Стакана
  • топленое масло  — 2 Ст. ложки
  • яйца — 2 Штуки
  • ванилин — 1/2 Чайных ложки
  • джем — 1 По вкусу (или варенье)
  • пекарский порошок — 1/2 Чайных ложки (разрыхлитель)

Количество порций: 12

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления Прочитать остальную часть записи »

Необычные блины с мясом наоборот — запеченные в духовке

Ингредиенты:

для фарша: свинина (мякоть) – 450 г

репчатый лук небольшого размера – 1 шт.

чеснок – 2 зубчика

соль – по вкусу

черный молотый перец – ¼ ч. л

яйцо куриное – 1 шт.

также: блины – 10 шт.

сливочное масло – 5 ч. л

для украшения: сметану или томатный кетчуп Прочитать остальную часть записи »

Тарт с яблоком и инжиром

Если ваша семья из сладкого предпочитает выпечку с фруктами, тарт – это как раз тот десерт, который удовлетворит всех и каждого. Не мудрено догадаться, почему тарт так полюбился не только коренным французам (а именно во Франции его придумали), а и сладкоежкам по всему Прочитать остальную часть записи »

Апельсиновый манник на кефире

Ингредиенты:

1 стакан просеянной муки высшего сорта;

1 стакан манной крупы;

3 яйца;

чайная ложка разрыхлителя;

чайная ложка соли;

1 лимон;

2 стакана кефира;

стакан сахара;

150 грамм сливочного масла;

50 грамм сахарной пудры

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Прочитать остальную часть записи »