Реклама
Свежие комментарии

Американские блины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо куриное-2 штуки

Соль-1 чайная ложка

Сахар-3 столовые ложки

Молоко-2 стакана

Пшеничная мука-2 стакана

Гашеная сода-1 чайная ложка

Растительное масло-¼ стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.

6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

13 комментариев на “Американские блины”

Оставить комментарий